je čas si rozmyslet, co a kde budeme sadit a můžeme začít s předpěstováním sazeniček
pokud jsme nestihli na podzim zrýt záhony a půda není zmrzlá, můžeme tak učinit nyní
choulostivé rostliny na záhonech přikryjme chvojím, aby byly chráněné proti mrazům
v případě oblevy tuto přikrývku odstraňme, aby se rostliny nezapařily
přidáváme kompost ke kmenům ovocných stromů
kontrolujeme zeleninu vysetou na podzim (např.: zimní salát, špenát, pórek nebo kapustu)
mírně zaléváme venkovní rostliny, které máme uschované doma
speciálním hnojivem přihnojujeme orchideje ve vegetačním období
Co sázíme, přesazujeme a sklízíme v lednu:
koncem ledna vyséváme do truhlíků raný salát, raný květák, rané zelí, ranou hlávkovou kapustu, celer, brokolici, kedlubny, mrkev, pórek, ředkvičky, lilek nebo papriku
pažitku schovanou před mrazem ve sklepě rozdělíme a nasadíme na rychlení do květináčů a umístíme na parapet na teplé a světlé místo
postupně přenášíme do teplejších místností k rychlení drobné cibuloviny a petržel
z venkovních záhonů sklízíme zimní cibuli, kadeřavou petržel, špenát nebo růžičkovou kapustu
Tip pro zimní měsíce:
vypěstujte si obilné klíčky, které Vám dodají vitamíny a vlákninu (žito nebo pšenici propláchněte vodou, nechejte 2 hodiny namočené v misce a potom je dejte na misku s mokrou vatou a umístěte na teplé a slunné místo ve Vašem bytě)
do květináčů si můžete vysít řeřichu setou a získat v zimních měsících další zdroj vitamínů