Máta peprná
- vytrvalá mrazuvzdorná bylina s příjemnou vůní a chladivou chutí
- jedna z nejstarších léčivých bylin v Evropě a symbol pohostinnosti
- výška: 20-60 cm
- máta má vějčité, ostře špičaté zelené barvy, květy mají fialovou barvu
Původ: západní Evropa
Použití: léčitelství, v kuchyni, kosmetika
Pěstování a rozmnožování:
- mátu si můžete vypěstovat ze semínka, snadnější způsob je zakoupit již předpěstované sazeničky
- mátu můžete také rozmnožovat kořenovými řízky
- mátě je nejlépe na slunném místě, ale snese i polostín
- daří se jí v humózních půdách, vyžaduje dostatek závlahy a občas pohnojit
- pravidelně zastřiháváme, aby nám rostlinka příliš nevyrostla
- máta je vhodná pro domácí pěstování v květináči nebo truhlíku
Sběr a uchování máty:
- listy máty sbíráme od května a sušíme ve slabých vrstvách na suchém a stinném místě
- mátu skladujeme nejlépe v papírových sáčcích na suchém místě
- mátu můžeme také zamrazit nebo naložit do oleje nebo octu
Přírodní lékárna:
- máta pomáhá při žaludečních potížích, hlavně při nadýmání a křečích
- velmi příznivě ovlivňuje trávení
- éterický olej v aromalampách utlumuje bolesti hlavy
- snižuje krevní tlak
- působí příznivě na horní cesty dýchací
- mátu peprnou nepoužívejte pro děti do 5 let
Máta v kuchyni:
- Mojito – asi nejznámější využití máty pokrmů
- oblíbená v indické a asijské kuchyni
- mátou můžeme dochucovat omáčky a výtečná je k jehněčímu masu
- a hlavně si z máty uvaříte vynikající čaj
Tip pro Vaše pěstování
Pěstování více druhů bylin v jednom květináči nebo truhlíku je možné. Ale pozor! Ne všechny druhy bylin se dobře snášejí s ostatními bylinami.
Kombinace bylin, které můžeme sázet a pěstovat bez obav blízko sebe:
- koriandr, včelník, fenykl, kopr a anýz
- šalvěj, dobromysl, petržel, pažitka a mateřídouška
- různé druhy bazalky
- řeřicha, kerblík, kopr, bazalka, saturejka a majoránka
- koriandr a kopr
- kerblík a bazalka
Naopak, některým kombinacím bychom se měli vyvarovat:
- fenykl a kmín
- máta a petržel
Byliny, které potřebují k růstu více prostoru, a měli bychom na to brát zřetel při sázení:
- šalvěj, máta, tymián a dobromysl
Copyright © www.minivertikalnizahrada.cz,
provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz